dumplings
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 25 min.
Opskrift på dumplings
ingredienser
- 1 uaktuel brødrulle
- 5 æg
- 400 g mel
- 1/4 l mælk
- 1 tsk salt
forberedelse
- Blødgør ruller i mælk og knus.
- Bland skiftevis æg, mel og salt ind under omrøring, indtil dejen kaster bobler.
- Skær dumplings af med skeen og lad stå i kogende saltet vand.
- Hæld smør-vågne-mel sauce (efter smag).
Til at passe: frugt, kirsebær, æble sauce.
