Lækker får får ostedyp (feta)
Denne lækre fetaost (feta) dip ses ofte ved de tyrkiske båse, men du kan nemt lave den selv:
Du har brug for:
1 pakke feta eller fetaost
1 pakke flødeost
1 fedd hvidløg
5 - 6 tørrede tomater fra krukken og noget af olien
Salt og peber
Ingredienserne blandes alle godt sammen med blenderen. Afhængigt af den ønskede konsistens giver du lidt mere eller mindre af den olie, som tomaterne sættes i.
Udført!
Vi kan godt lide denne dukkert i frisk baguette. Det går også meget godt med grillet!
Det kan varieres meget godt, f.eks. du kan erstatte tomaterne med syltede peberfrugter. Eller du kan tilføje noget Sambal Oelek, hvis du kan lide at spise varmt.
Hvis du vil nyde kaloribevidst, kan du også tage de lette varianter af feta og flødeost. Måske kan du derefter bruge lidt mere hvidløg, så smagen forbliver pænt intens.
