chokolade creme kage
tid
Samlet klargøringstid: 30 min.
ingredienser
- 1 Wiengulv
- 3 kopper flødeskum (600 g)
- 3 plader mælkechokolade (300 g)
- Marmelade eller marmelade til maling
forberedelse
- Læg cremen i en gryde, bryd chokoladen i små stykker og hæld den i fløden.
- Lad chokoladecremen koges under omrøring, lad den afkøle og derefter køleskab i 24 timer.
- Den næste dag skal du slå chokoladecremen, indtil den er stiv og kølig. Hold noget fløde tilbage til pynt, jeg fylder altid en kagesprøjte.
- Læg den første Wienjord på en kageplade, børst godt med marmelade eller marmelade.
- Dæk anden sal og børst med noget af fløden (ikke for meget).
- Læg tredje sal ovenpå og drys med den resterende fløde og pynt.
- Afhængig af lejligheden lægger jeg mokkabønner, chokoladeflager, kirsebær eller halve marsipan kartofler på flødespidserne.
Denne kage er hitet hos mine børnebørn.
