Fjern svesker lidt fra kernen
Hvem ved ikke dette: Med "cravings" skærer du massen af blommen og finder derefter ofte ud, at det er meget vanskeligt og ikke helt løst af kernen.
Her er mit tip:
Massen skærer - som de fleste alligevel - to gange rundt om blommens længde til kerneoverfladen. derefter ikke prøv at løsne halvdelene som sædvanligt fra kernen, men: Hold de to blommehalveringer med den ene hånd og drej dem blot mod hinanden: Som ved magi løsner de sig helt og uden rester fra kernen! Bon appetit og: Kør blommekagen!
