Basilikum til professionelle
Basilikum for fagfolk, der er kun to regler:
- Efterlad planten i den plastikgryde, som du købte den i, og anbring den i et stort stort kar (20 x 20 cm eller 20 cm i diameter). Hæld aldrig ovenfra, men hold en beholder i vandet på 5 til 25 mm.
- Fra et drev afskæres aldrig spidsen, for da vokser drevet ikke længere. Blade spredt ned, nogle gange over.
Jeg køber en plante i maj, lægger den lyse, men ikke i den skinnende sol på altanen, spiser konstant og kalder planten allerede i vittighed: min canadiske højstammede basilikum; brister med styrke, er 40 cm høj og vokser fortsat som helvede.
På et tidspunkt i oktober eller november er 50 cm over. Næste år i maj kommer den næste magtdværg.
