Bag selv brød - hurtigt og billigt

Hvad du betaler for bageren mister 2-3 euro, betales i supermarkedet langt mindre.

En klar blanding koster mellem 0,70 og 1,30 euro og er nok til 1,5 kg brød. Du behøver ikke tilføje andre ingredienser, kun lunkent vand.

Det hele æltes kort, derefter skal dejen hvile i 10-15 minutter, så er den allerede i ovnen.

Jeg synes, det er en lille indsats for en masse penge, der spares, og helt ukompliceret, for i en blanding er alle ingredienserne allerede inkluderet.

Hvis du kan lide, kan du selvfølgelig også lave brødruller eller baguette med det; eller finjuster blandingen med forskellige frø, løg, oliven, bacon (...).