Apple kvark brød
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Tilberedning eller bagetid: 1 time 20 minutter
Samlet klargøringstid: 1 time og 40 min.
ingredienser
- 300 g fuldkornspelt mel
- 3 sure æbler
- 1/2 s. Bagepulver
- 100 g havregryn
- 1 tsk kanel
- nogle Tr. rom flavoring
- 1/2 tsk flydende sødestof
- 150 g rosiner
- 3 spsk rapsolie
- 250 g fedtfattig kvark
- 5 spsk æblejuice, juice
forberedelse
Riv æblerne, bland de resterende ingredienser med en dejkrok, og fold derefter æblespændene ind.
Bages i en forvarmet ovn i 75-80 minutter, indtil de er gyldenbrune, ved 180 C.
