En kombination af ost og poppyset kage
Min mand elsker enhver form for valmue frø kage. Min absolutte favorit er ostekage. Hvad kan være bedre end at lave en kombination af begge kager?
Følgende ingredienser gælder for en kage:
300 g mel
175 g sukker
175 g smør
1 æg
1 pa. orange smag
Lav en konditorbrød, køl i 1 time.
For ostvalmue frø:
2 Pa. Fløde custard pulver
750 ml mælk
3 spsk sukker
2 Pa. Poppy mix
1 pa. orange smag
1000 g mager kvark
2 æg
50 g mel
Til cremen tilberedes budding med mælk, sukker og appelsinsmag. Lad konstant omrøring afkøle under konstant omrøring. Bland derefter forsigtigt budding, valmuefrø, cottage cheese, æg og mel i en større skål.
Spred fløden på den shortcrust wienerbrød, der blev rullet ud i mellemtiden på en bageplade.
Lav 300 g mel, 200 g sukker, 200 g smør smuldre og smuldre på fløden.
Bagetid: cirkulationsluft 160 ° / gasovn niveau 4, 1 time.
Kagen kan let fryses.
