Super lækker spaghetti salat
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Hvileperiode: 30 min.
Samlet klargøringstid: 45 min.
Denne salat smager både varm og kold helt lækker og tilberedes super hurtig.
ingredienser
- 500 g spaghetti
- 1 kop creme fraiche
- 1 kop creme fraiche
- 300 ml vegetabilsk bouillon
- Salt, peber
- 1 flok purløg
- Skiver forårsløg
- muligvis ærter og skinke, afhængigt af dit humør
forberedelse
- Kog spaghettien i det saltede vand i henhold til instruktionerne i pakken, men 1 - 2 minutter kortere, fordi de skal suge væske bagefter.
- I mellemtiden omrøres en varm vegetabilsk bouillon, den skal være stærk og salt.
- Rømme, røde græsløg og forårsløg omrøres derefter ind i bouillon, efterfulgt af lidt saltning og peppering.
- Sæt spaghettien drænet godt i blandingen og tilsæt om nødvendigt ærter eller, hvis du vil, også skinke.
- Lad det suge i cirka 30 minutter og omrør langsomt fra tid til anden.
Salaten smager som sagt, lækker varm og kold.
