Pastasalat til doven - lækker til grillning
til 2-4 personer
INGREDIENSER:
1 1/2 pakke kød salat (muligvis også 2 pakker) (ALDI)
250 g gaffelspaghetti (eller andre små nudler)
4-5 hårdkogte æg
8-10 gherkins fra glasset (afhængigt af størrelse)
10 spsk gherkins
1 lille dåse ærter
1 lille dåse mandariner
Peber / salt / maggi
FORBEREDELSE:
Tilbered ikke nudlerne for bløde, så de stadig er faste og derefter slukket med koldt vand. Kog 4 æg hårdt og lad det afkøle.
Hakk æggene og kalkene (helst i små terninger).
Bland kød salaten i en skål med de 10 spiseskefulde brygge af kalkbærene og krydre med peber.
Bland den afkølede pasta, æg, kalk, ærter og dåse mandariner (juice fra mandarinerne) med kød salaten i skålen og krydre efter smag.
Tilsæt 4 dråber Maggi og rør godt igen. Eventuelt endda salt eller peber.
Sæt salaten i køleskabet, og lad den stejle i 2 timer (rør godt imellem)!
FÆRDIG!
GODE APPETIT