Jordbæris fra ismaskinen

Til denne opskrift har du brug for en isproducent.
Hvem har ikke: i stedet for en dum kommentar at sætte, skal du blot klikke væk ;-)

Afhængigt af ismaskinmodellen skal køleskabet stå i fryseren i nogen tid, inden det koges, og på min maskine (fra kaffebarnet "Hver uge en ny verden" er mindst 24 timer ...).

Du har brug for 200 g friske jordbær (jeg tager prisen på frosne jordbær, m.E. smager endnu bedre - andre TK-frugter er også gode, især hindbær)
100 g fint (!) Sukker
125 g creme dobbelt (Calorie Saver Take Creme Legere, men smager kun halvt så godt * g *)
Saft af en halv citron


Puréfrugter (hvis TK: lad næsten optø (!) På forhånd). Hvis du kan, kan du derefter feje massen gennem en sigte for at få "kernerne" ud. Men meget arbejde og eig. Naturligvis, da du alligevel ikke tygger isen men suger og derfor ikke bider på kerner. Bland derefter de andre ingredienser med frugtpuréen.

Afkøl nu (fordel TK-frugt: er allerede kold;)).

Hæld nu i ismaskinen og følg instruktionerne i manualen.

Hmmm ...

Smager godt sammen med varme brownies (Dr. Oe gør det muligt) og vaniljesaus!

Rasmus laver jordbæris | April 2024