creme fraiche kage
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Tilberedning eller bagetid: 1 time 10 minutter
Samlet klargøringstid: 1 time og 30 min.
ingredienser
jorden
- 250 g margarine
- 150 g sukker
- 1 pk vaniljesukker
- 6 æggeblommer
- 250 g mel
- 1 stk bagepulver
dækker
- 1 kop mælk
- 2 stk. Custard
- 4 spsk sukker
- 1 spsk citronsaft
- 4 kopper creme fraiche
- 4 små dåse mandariner
forberedelse
- Ingredienserne til jorden omrøres, og dejen placeres på en smurt bageplade.
- Derefter koges de to pakker med vanilj budding med 1 liter mælk.
- I den færdige budding giver du de 4 spsk sukker, citronsaft og creme fraiche og rører alt sammen godt
- Spred de tidligere dræne mandariner på dejen.
- Endelig giver du budding over det.
- Det er passende at afgrænse bagepladen med papstrimler, så kagen ikke løber over.
- Ved ca. 150 ° C bages kagen i ca. 60 minutter.
- Efter de 60 minutter skal du slå de resterende 6 æggehvider med sukker og sprede denne blanding omhyggeligt over kagen, det hele bages igen 10 minutter ...
Lyder hårdere end det faktisk er, men jeg lover dig: DET ER VÆRDT DET!
