Marmorkage (Gugelhupf) | TheFruitAndFlowerBasket TV
Jeg kan godt lide at fremstille denne marmorringskage med smeltet chokolade, fordi den virkelig røres hurtigt sammen, og jeg synes den også ser meget flot ud.
Østrig er meget kendt for sine gode kager. Denne enkle, men meget gode opskrift kommer fra Østrig.
Vi kan godt lide at spise det til morgenmad eller kaffe om eftermiddagen. Han smager ikke for sød. Vi finder ham lige ret. Hvis du kan lide sødere, kan du øge mængden af sukker til ca. 250 g. Eller du glasurer det senere efter afkøling med abrikos marmelade og chokoladeglasur, det er også sødere.
Efter 2 dage er denne marmor Gugelhupf kun virkelig smuldrende. Desværre administrerer vi kun et par stykker hos os.
Nu til opskriften. Jeg ønsker dig held og lykke!
Desværre lovede jeg mig selv i videoen. Til højre er 125 ml olie og 125 ml vand.
ingredienser
- 5 æg
- 200 g granuleret sukker
- 125 ml olie
- 125 ml vand
- 1 pakke natron
- 1 pakke vaniljesukker
300 g universalmel - revet citronskal efter smag
- 150 g chokolade
forberedelse
- Rør 5 æggeblommer og 100 g kornet sukker indtil skum, omrør derefter langsomt 125 ml olie og 125 ml lunkent vand og tilsæt revet citronskal efter smag.
- Bland 300g universalmel med 1 kg vaniljesukker og 1 pakke bagepulver.
- Pisk 5 æggehvider med 100 g kornet sukker, indtil det er snedækket.
- Halver derefter massen og bland en del med smeltet chokolade.
- Ved øverste og nederste varme bages ved 160 grader i cirka 1 time.
Så du får Gugelhupf uskadt fra formen:
- Lad kagen afkøle i cirka 1 time.
- Læg en middagsplade på formen, og vælt formen.
Når det er helt afkølet, drys med melis let. Eller hvem kan lide det meget sød: glasér nu med abrikos marmelade og dæk med chokoladeglasur.
Østrig er meget kendt for sine gode kager. Denne enkle, men meget gode opskrift kommer fra Østrig.
Vi kan godt lide at spise det til morgenmad eller kaffe om eftermiddagen. Han smager ikke for sød. Vi finder ham lige ret. Hvis du kan lide sødere, kan du øge mængden af sukker til ca. 250 g. Eller du glasurer det senere efter afkøling med abrikos marmelade og chokoladeglasur, det er også sødere.
Efter 2 dage er denne marmor Gugelhupf kun virkelig smuldrende. Desværre administrerer vi kun et par stykker hos os.
Nu til opskriften. Jeg ønsker dig held og lykke!
Desværre lovede jeg mig selv i videoen. Til højre er 125 ml olie og 125 ml vand.
ingredienser
- 5 æg
- 200 g granuleret sukker
- 125 ml olie
- 125 ml vand
- 1 pakke natron
- 1 pakke vaniljesukker
300 g universalmel - revet citronskal efter smag
- 150 g chokolade
forberedelse
- Rør 5 æggeblommer og 100 g kornet sukker indtil skum, omrør derefter langsomt 125 ml olie og 125 ml lunkent vand og tilsæt revet citronskal efter smag.
- Bland 300g universalmel med 1 kg vaniljesukker og 1 pakke bagepulver.
- Pisk 5 æggehvider med 100 g kornet sukker, indtil det er snedækket.
- Halver derefter massen og bland en del med smeltet chokolade.
- Ved øverste og nederste varme bages ved 160 grader i cirka 1 time.
Så du får Gugelhupf uskadt fra formen:
- Lad kagen afkøle i cirka 1 time.
- Læg en middagsplade på formen, og vælt formen.
Når det er helt afkølet, drys med melis let. Eller hvem kan lide det meget sød: glasér nu med abrikos marmelade og dæk med chokoladeglasur.
Du kan abonnere på vores kanal på youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Din video her? Send os dit videotip, så giver vi dig en 50? Amazon-kupon! Sådan fungerer det!
