Enkel mad: bagt pasta bolognese
Går hurtigt og smager (mig) lækker ...
500 g nudler efter eget valg (jeg kan godt lide at tage de (dyrere) nudler fra Aldi)
2 pakker Bolognese sauce (producenten betyder ikke noget, for den er krydret alligevel)
500g ifølge hakket kød
2 pakker Mozarella
4 fed hvidløg
Chili pulver (eller på anden måde krydret krydderi)
Forvarm ovnen til 200 grader (konvektion), mens pasta og sauce tilberedes, også mozzarella skåret.
Kog nudler meget fast (kog yderligere i ovnen).
Stegt hakket kød, dræbe væsken af, tryk hvidløg i, tilsæt saucepulveret med den passende mængde vand (normalt 500 ml) til hakket kød og bring det i kog.
Krydder saucen med chilipulver, Worcestershire, peber osv., Og bland med pastaen.
Hæld blandingen i en gryderet, og spred mozarellaen over blandingen.
cirka Sæt dem i ovnen i 10-15 minutter og bag.
Den smager af en rødvin (Cabernet Sauvignon, Rasgon) og en frisk let salat (feat. At spise er ikke en af de letteste ;-))
Opmærksomhed, gør dig meget fuld.
