Æggerstatning til bagning og madlavning - 7 alternativer (vegansk)
Folk, der ikke ønsker at spise æg, eller har glemt at shoppe, kan bruge gode ægalternativer.
Her er et lille udvalg af alternativer, der kan bruges:
- 1 spsk chiafrø gennemvædet i 3 spsk vand erstattet 1 æg
- 2 tsk stivelse og 3 tsk vand erstatter 1 æg
- 3 spsk æggesaus erstatter 1 æg
- 1/2 banansknus erstattet 1 æg
- 1 tsk ingen æg og 2 tsk blandet vand erstattet 1 æg
- 2 tsk natron med 2 tsk vand og 1 tsk olie erstatter 1 æg
- 1 tsk hørfrø blandet med 4 tsk vand erstattet 1 æg
