Tilbered krydret oksesknitzel i en komfur
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 15 min.
Samlet klargøringstid: 25 min.
ingredienser
- 4 okseknitzel
- 1 medium løg
- 50 g bacon
- 2 store kæmper
- 1 spsk engelsk sennep
- salt
- peber
- Olie til searing
- 1 1/2 kop vand til infusion
forberedelse
- Ædel oksestekene, salt, peber og drys sennep på den ene side.
- Skær løgen i små terninger.
- Skær baconet i små terninger samt kalkbøtterne.
- Tilsæt olien til trykkokeren, og steg okseskiverne.
- Fjern schnitzel, sauter derefter bacon og løgterninger, tilsæt schnitzel og hæld det i vandet.
- Tilsæt de skiver kalksten.
- Luk trykkogeren, og kog ved trykniveau 2 i 15 minutter under tryk.
- Skyl koldt og åben.
- Kog tagliatelle, indtil den er fast.
- Server med tagliatellen, hvis du vil, kan du stadig spise en salat.
Understøttet af Fissler og TheFruitAndFlower Korg med et gratis Fissler-produkt.
