Pandekager - billig, let og hurtigt!
tid
Forberedelsestid: 5 min.
Tilberedning eller bagetid: 3 min.
Samlet klargøringstid: 8 min.
Ja, hvem ved ikke dette, måneden er stadig lang, kontoen er tom. Mit pandekagespids er både meget billigt, let og hurtigt!
ingredienser
- 1 kg mel
- 1 lille kop vegetabilsk olie
- 1 stk bagepulver (alt fra diskounteren og lunkent vand fra røret)
forberedelse
Bare bland alt, jeg tager så meget vand, at dejen er ret flydende. Jeg vil sige, det handler om 2 - 2 1/2 liter. (Jeg kan ikke indlæse et foto, undskyld!).
Sæt en overtrukket gryde på ovnen på det højeste niveau, og tilføj derefter en til to skiver (uden ekstra fedt!). Hvis dejen begynder at blive flydende og blister, skal du bare vende den med en plastikspatel og vente i 2 minutter, så er du færdig!
Hvor mange stykker der er nøjagtigt ved jeg ikke, men jeg vil estimere til 30-35 stykker. Du kan opbevare dem i klamfilm indtil næste dag eller dagen efter. Enten i mikrovarmen, men de smager også koldt for mig.
Nu kan du beslutte, om du spiser det sød eller snarere hjertelig, afhængigt af toppen. Om nødvendigt smager han uden noget.
