Kødlaff fra pladen
1,5 kg hakket
3 poser med Knorr Fix (eller Maggi) til kødlaff
1/4 l vand
1 pakke (300 g) Balkangrøntsager
2 spsk basilikum
Rør Knorr / Maggi Fix i vand, tilsæt kød oksekød og bland. Tø balkangrøntsager og tilsæt. Æn det hele godt, og læg det på en smurt bageplade, glat det pænt. (I stedet for at smøre kan du også lægge bagepapir). Læg kanterne med multiplikt bøjet aluminiumsfolie. Bages i ovnen ved 200 grader i cirka 30 minutter. Skær nu i 16 lige store stykker og server. Smager koldt og varmt.
Server med salat eller ris. Ideel til fostre og fester, så hurtig forberedelsestid: ca. 10-15 minutter. Har jeg ofte gjort med fostre, og det går altid godt.
