Kødboller virkelig let, hurtigt og velsmagende
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 15 min.
Samlet klargøringstid: 25 min.
Jeg er en af de mennesker, der ikke burde være alt for kompliceret med en opskrift. Så jeg spurgte min mor, hvordan jeg hurtigt og let kunne lave sauleckere kødboller. Og hendes svar var dette:
ingredienser
- 500 g hakket kød halvt og halvt (jeg havde der)
- 1 lille løg terninger
- 1 æg
- 2 teskefulde salt (hun har tilskrevet det ekstra for mig, ellers kan jeg lide at saltes for lidt, normale mennesker gør det)
- 2 tsk medium varm sennep
- At smage hvidløgspulver, paprika, peber og urter (fik fra mor denne salat urter fra et glas - du kan komme nu og da til supermarkedet - er altid hurtigt væk)
- Brødkrummer (at rulle i det, og hvis kødmassen skulle være for flydende, kan der også være noget med rent, som det var tilfældet med mig)
- noget fedt til stegning
forberedelse
- Læg alle kødingredienser i en stor blandeskål og bland godt med dine hænder. Som nævnt ovenfor, hvis du finder massen for flydende eller for slimet, også nogle brødkrummer med den.
- Form derefter til kugler og rull til brødkrummer.
- Sæt derefter kuglerne i gryden med det varme fedt (havde rapsolie der), tryk lidt fladt og stek fra begge sider. Udført.
Vi spiste lige nogle grøntsager.
Desværre havde jeg ikke billeder, var hurtigere end du kunne se :)
