Lav selv dumplings
Bryster om vinteren
Bryster hører til familien af spurve. I modsætning til mange andre fuglearter regnes de ikke som trækfugle, men tilbringer vinteren på vores breddegrader. De er udstyret i overensstemmelse hermed til at klare den lokale fødevareforsyning. Faktisk overraskes puppene hvert år af, om de finder nok at spise eller ej.
Mens de falder tilbage på insekter af alle slags i den varme sæson, er de afhængige af vinteren af en helt anden diæt. Træfrø, nødder og korn af alle slags foretrækkes af brysterne. Ikke altid er temperaturerne således, at puppene, der er tilstrækkelig med fødevareforsyning, er tilgængelige. I det mindste med de første minus temperaturer har de brug for støtte i form af yderligere fodringssteder, da de tilbydes af de vilde foderstationer og ud over mange velmenende mennesker.
Den rigtige meis mad
Bryster sætter pris på en såkaldt fed mad. Det giver dem energi og hjælper deres stofskifte med at modstå de kolde temperaturer og vejret om vinteren godt. Ideelle fødevareforsyninger er nødder, der er rige på næringsrige fedtstoffer, såsom hasselnødder, jordnødder eller valnødder. Solsikkefrø er også populære og egnede. Takket være deres små og spidse næb kan titmice nemt knække frøene.
Når man designer et fodersted, er det vigtigt at overholde hygiejneforanstaltninger. Titmice skal ikke være i stand til at gå rundt i maden og har ingen mulighed for at droppe afføring i maden. Ellers vil andre fugle blive inficeret af mulige patogener via foderet. Selv vandpunkter skal designes i overensstemmelse hermed. Egnede foderdispensere, fra hvilke pudernes korn kan fjernes i portioner. Den såkaldte Meisenknödel er især populær og ideel til fodring af bryster. De er lette at fremstille selv og accepteres med glæde af dyrene. Enhver, der hænger dumplings på forskellige dele af deres egen have, kan observere, at fuglene spiser om vinteren i mange uger.
Hjemmelavede kyllingeboller
Højeste prioritet ved at lave en dumpling: Kogt mad, brød, bacon, salt og sukker er tabu. Pupper tolererer ikke denne mad dårligt, de kan også dø af den i en nødsituation.
Forberedelsen af dumplings er ikke et problem. Der er kun brug for to komponenter: fedt og korn. Kokosnødefedt eller oksetall er velegnet som fedt. Det sidstnævnte er at få slagter af selvtillid.
Ingredienser til cirka to dumplings af tennisbolde:
- 200 g kokosnøddeolie eller oksetalg,
- 50 g fuldkorn havregryn,
- 50 g solsikkefrø,
- 50 g hasselnødder,
- 50 gram jordnødder.
Fedtet opvarmes i gryden, indtil det er blødt og smidigt. De resterende ingredienser omrøres og fremstilles til en homogen masse. Den lunkne masse formes til kugler og fyldes i et lille net. Nettet fastgøres til et træ ved hjælp af en løbebånd i øjenhøjde.
Fordele og ulemper Fodring af frie levende fugle
Spørgsmålet om aktiv fodring diskuteres varmt hvert år. Der er sandsynligvis ikke et klart og korrekt svar.
Det er ubestridt, at et stort antal bryster ikke overlever en kold, selv en moderat kold vinter uden foderhjælp. Det handler ikke om en velmenet behandling ekstra, men faktisk om ren overlevelse. Da der næppe er insekter om vinteren, er puppene afhængige af korn. Hvis jorden er permanent frosset, har de ingen chance for tilstrækkelig ernæring. Foderstationer og fødehjælpemidler holder faktisk dyrene i live. De tjener også til beskyttelse af arter og bevarelse af bestande.
På den anden side siger nogle naturvæsenere, at vinterfodring ville forstyrre den økologiske balance og hindre det naturlige udvalg blandt fugle. Migrerende fugle, når de vendte tilbage fra sydlige bjergområder, vil støde på for få hekkepladser på grund af den høje konkurrence.
Hvilke oplevelser har du haft med fodring af bryster eller andre fuglearter om vinteren? Er du positiv eller kritisk overfor aktiv tilskud?
