Lav selv kirsebæreddike
tid
Forberedelsestid: 15 min.
Kirsebær eddike kan let fremstilles ved at banke omkring 300-500 g kirsebær og fylde dem med en balsamicoeddik. (Nok til 2 flasker på 0,7 liter, afhængigt af hvordan du gerne vil have det).
Opbevares ved stuetemperatur og er stabil efter 10 dage. Så fylder jeg den i en dejlig flaske.
Et meget velsmagende og billigt alternativ til det købte samt en dejlig gave fra køkkenet.
Passer meget godt til alle blade salater. I øvrigt gælder det samme for hindbæreddike.