Hold chips crispy længere
For at holde sprøde chips i posen længere kan du gøre følgende:
Vi ved alle problemet:
Riv åben spånposen, spis noget af den, og fordi du undgår anstrengelsen for at svejse posen med en vakuumforsegler (forudsat at posematerialet giver denne mulighed) eller forsegle den noget lufttæt med komplicerede foldeteknikker, skal du bedre spise hele indholdet i posen før posen Chips bliver dovne, fordi de absorberer luftfugtigheden som en svamp.
Forudsat at du ikke fra starten har til hensigt at dræbe alt på én gang, ville jeg have et tip:
Bare prøv at skubbe den åbne taske lidt så den meste af luften er udenfor (et vakuum er absolut ikke nødvendigt) og fastgør en plastik fryseposeklemme rundt om posens sammenbrudte åbning så tæt på det resterende posens indhold som muligt. Du vil undre dig over, hvor længe chipsene forbliver sprøde. Jeg kan rapportere om "glemte" poser, hvis indhold stadig var sprøde og stadig spiselige efter 5 uger.
I øvrigt fungerer dette også med poser med nødder, kiks, kiks, kringlepinde osv. Du skal bare sørge for, at du ikke løsner poserne ukontrolleret, så der stadig er nok posemateriale øverst, så klemmen kan holde sammen. Ellers skal du blot overføre til en fryserpose og derefter lukke den på den beskrevne måde.
