DIY: Lav selv teposer + te-blanding
En kop te er som en trøst for de kedelige dage. Som Ostfriesin er jeg alligevel en? Teenase? og havde nok af teposer, der ser ud til at være fyldt med tebladstøv. Derfor har jeg oprettet mine egne teposer til venner og blandet indholdet selv.
Dette er nødvendigt:
- Teefilter
- bomuldsgarn
- Stukker, farverigt papir eller filtkugler
- Urtete: citronmelisse blade og ryllik (organisk)
- Frugtte: Tørret frugt (kirsebær, blåbær) kanel og koriander efter smag
- Sy silke, sy nål (symaskine)
- Saks og blyant
Hele teblade skal du kigge i færdige teposer allerede med lupen. Hvis posen går i stykker, ser du bogstaveligt talt ind i en overskyet kop. At frugte frugtte, der ikke smager overdrevent smag eller en urtete, der indeholder hele blade, og at jeg ved, at bladene kommer fra økologisk dyrket, er ikke så let. Så jeg købte ryllik og citronmelisse, tørrede kirsebær og blåbær fra helsekostbutikken. Fra en teskefuld organisk ryllik og en teskefuld organisk citronmelisse skaber en lækker urtete og en teske tørrede blåbær, en teske tørrede kirsebær, lidt kanel og som gerne vil have kardemomme eller koriander, skaber en fantastisk frugtte, uden tilsætningsstoffer og andre smagsoplevelser får sammen. Da blandingerne var så gode, syede jeg mine egne teposer til det.
Sy selv teposer
Til dette formål skal du få tefilter og ved hjælp af cookie-skærer eller andre skabeloner konturerne af f.eks. Tegn stjerner eller skyer på filterpapiret. Så kommer det hele under symaskinen. Da jeg havde tegnet blyant, syede jeg noget inden for de markerede linjer, så kan blyantkanten senere afskæres og ender ikke i te.
Sy ikke posen helt, men lad en lille åbning. Fyld teblandingen i, og sy posen helt. Skær kanten langs sømmen. Sy en tynd bomuldstråd i infusionsposen. For at teposen også er god at holde, syede jeg i slutningen af tråden små filtkugler eller skar farverigt stof, lagde to gange og limes på trådenden. Det er en smule detaljeret, men en stor souvenir, der kommer fra hjertet.
