teblade oliven

Jeg er en lidenskabelig tedrikker - omkring 20/30 kopper om dagen - og altid forskellige sorter. For nogen tid siden opdagede jeg te fra tørrede olivenblade.

Først lidt skeptisk, jeg har bestilt dette (græsk internet-mail) og har prøvet det. Til en stor gryde, hæld cirka 1 spsk af disse blade i en tesil, og tilsæt derefter varmt vand. cirka Lad det hvile i 10 minutter. Det overraskede mig, hvor godt det smager, både varmt og koldt.

Denne teasud (kold!) Som et vand erstatning for en salatdressing smager også godt, selv som et hældemiddel med gryderest (især lam!) Fremragende.

Læg de "slikkede" blade i vandkanden, og tilsæt vand for at fylde blomsterne. Under alle omstændigheder kan jeg forestille mig, at mine planter har været stærkere siden!

Hojas de olivo | Marts 2024