Træskærbrætter altid hygiejniske
Træskæreborde, der altid er hygiejniske og velsmagende: to tip - varme og salt.
Igjen og igen hører du om madforgiftning, især når rå kylling skæres, og den samme skærebræt derefter bruges til grøntsager. Skift altid!
Træskærbrætter, der tørres grundigt i ovnen i 10 minutter ved 200 grader efter grundig skylning, er hygiejnisk ufarlige. På en overflade, der er tør som ørkenen, overlever bakterierne ikke.
Du kan drysse brædderne eller endda en stor skæreblok med salt natten over og derefter fjerne dem næste dag. Denne procedure dræber også bakterierne.
Plast- og glasplader kan faktisk være i opvaskemaskinen og er derefter helt rene.
