• 1040
• Kan 18, 2024

Jordbær kvark creme kage

tid

Samlet klargøringstid: 55 min.

Jordbærkvark fløde kage uden bagning

1 frugtkagejord købt eller i henhold til din egen opskrift

På det kommer:

ingredienser

• 1 glas jordbær
• 500 g quark med lavt fedtindhold
• 250 g sukker
• 250 g fløde
• 9 lag gelatine

forberedelse

1. Placer kagen på en kageplade og indpak med en kagering (eller springformet kant).
2. Tøm jordbærene godt på en sigte og fang saften.
3. Fordel jordbærene på kagebunnen.
4. Bland kvarken meget godt med sukkeret.
5. Blød gelatinen blødlægges i koldt vand i cirka 5 minutter, pres derefter godt, placer i en kop eller anden lille beholder, og lad det opløses i et vandbad.
6. Lad gelatinen afkøle lidt.
7. Rør først 2 spsk hytteostcreme ind i gelatinen og omrør derefter sammen.
8. Rør om 250 g fløde, indtil den er stiv, og fold den lige inden gelering.
9. Spred alt på jordbærene, og lad det stivne.
10. Mål jordbærsaften til 240 ml og med 1 pakke tærter, men uden sukker skal kagen tilberedes i henhold til instruktionerne og fordeles på quarkcremen inden gelering.
11. Men du kan også drys kun chokolade revet på det og tilberede ingen tortur.
12. Hvis du køber kagebunnen og afkøler kagen i køleskabet, skæres den fast på cirka 1 time.

Sådan laver du en nem dessert med skyr og bær | Bedste GoCook dessert | Kan 2024