Jordbærlikør - hjemmelavet

tid

Forberedelsestid: 15 min.
Samlet klargøringstid: 15 min.

Hvis der er billige jordbær, laver jeg hvert år en god jordbærlikør, som du enten kan nyde rent eller endda til vaniljeæg osv. Kan give.

Jeg tager omkring 2 pund jordbær og purerer dem.

Derefter lagde jeg et stort glas 3 kanelstænger, en vaniljestang og 200 g (afhængigt af hvor sød det skal være) groft sukker.

Det hele er nu fyldt med 2 flasker korn eller vodka af høj kvalitet. Hvem kan lide det, kan også tage rum med høj procentdel.

Lad stå. Rør om efter 3 uger. Efter ca. 6 uger er likøren klar.