Strawberry cream pie
Du har brug for:
1 kage bund fra bageren (tredelt) Eller hjemmelavet ...
750g - 1000g jordbær + jordbær til dekoration
3 + 1 kopp fløde
1 vaniljesukker
2 spsk sukker
2 spsk jordbærsyltetøj
Vask jordbær og kvart dem. Læg i en skål, bland med 2 spsk sukker og læg dem til side. Fortynd jordbærsyltetøjet med lidt vand og placer på bunden af kagen.
Pisk 3 kopper fløde med vaniljesukker, indtil de er stive, og omrør de sødede jordbær. Fordel 1/2 af fløden på første sal, placer anden sal ovenpå, spred den anden 1/2 af cremen på toppen og placér tredje sal ovenpå. Pisk 1 kop fløde, indtil den er stiv, og lag med 1/2 den tredje bund og kanten af kagen.
Læg den anden halvdel i en tud, og fordel boller på kagen. Læg en hel jordbær på boller ... færdig.
