Stadig ris tilbage - rispande
Her er en let, hurtigt tilberedt, frisk riskisk, som er særlig hurtig, hvis du har kogt ris til overs fra dagen før, og grøntsagerne er som altid idé, her kan du også se, hvad køleskabet har gjort så meget siden og genbrug.
Du har brug for:
kogt ris - det beløb, du lige har tilbage
Olivenolie til sauté
1 zucchini
Håndfuld tørrede tomater
1 forårsløg
1 peber
1/2 kop flødeost urter
sorte oliven fra glasset
For at smage, nypet salt, skærpemiddel citron, friske urter zb. blad persille
Hakk de tørrede tomater, opvarm panden, tilsæt olivenolien og steg tomaterne, tilsæt oliven. Vask zucchini, peberfrugter, forårsløg, skåret i små stykker og også i gryden. Sauter alt sammen i 5 minutter. Den kogte ris, skulle han klæbe lidt sammen, med en gaffel løsne noget, og derefter sammen med flødeosten i panden. Kog godt sammen, server.
TIP: Helt perfekt i denne rispande fårost, så hvem finder det også i sit køleskab. lige inden afslutningen, læg den i gryden eller server den på pladen. Hurtigt fremstillet, vitaminer findes også i det, og resterne er også opbrugt.
