Enkel iskage
tid
Forberedelsestid: 20 min.
ingredienser
- 1/2 l mælk
- 1 terning kokosnødefedt
- 1 æg
- 1 pakke vaniljesukker
- 1-2 spsk sukker
- 2 pakker Fesana (flødestabilisator til 1/2 l mælk)
- 1 glas frugt
- revet chokolade
forberedelse
- Brænd 1/2 liter mælk i kog med 1 terning kokosnøddeolie
- Lad afkøle og bland med 1 æg 5 minutter med omrørestangen
- Sæt i køleskabet natten over
- Tilsæt 1 pakke vaniljesukker og 1 til 2 spsk sukker samt 2 pakker Fesana (flødestabilisator i 1/2 l) til blandingen den næste dag og bland med blanderne, indtil blandingen stivner
- Læg halvdelen af blandingen på en kage, frugter ovenpå og resten af blandingen ovenfor
- Strø endelig med hakket chokolade.