Hurtige havregryn cookies
Opskrift: Hurtige havregryn cookies
ingredienser:
250 g smør, 500 g skarp havregryn, 200 g sukker, 1 pe. Vaniljesukker, 2-3 æg, 50 g mel, 1 tsk bagepulver
forberedelse:
Forvarm ovnen. (170 ° C, cirkulationsluft: 160 ° C) Varm smørret (kogende varmt) og tilsæt havregryn, omrør og lad afkøle. Bland sukker, vaniljesukker og æg indtil skum, bland melet og bagepulveret, rør ind, tilsæt den afkølede havregrynsmasse og rør godt. Sæt små bunker på to bakker på en bakke foret med bagepapir.
Bagetid:
12-15 minutter på mellemskinnen i den forvarmede ovn
Tip: Jeg tager normalt brun rørsukker. Hvis du ønsker det, kan du også tilføje rosiner, tranebær eller chokoladedråber.
