Pebermynte chokolade likør
tid
Samlet klargøringstid: 10 min.
Pebermynte chokoladelikør - en gammel opskrift.
forberedelse
Bland 200 g melis og 6 æggeblommer, indtil blandingen synes dobbelt så tyk og frem for alt tyk-cremet.
Tilsæt derefter 50 g kakao, en lille flaske pebermyntslikør og 1 1/2 kop korn, og rør omhyggeligt, ellers sprænger det.
Dette resulterer i en flaske og noget at prøve. Men jeg prøver altid på prøvesmagningen, når likøren er virkelig godt kølet.
Vel kølet i en vaffel eller chokoladekop, dette er en likør, hvor du først ikke lægger mærke til, hvad du drikker (alkohol), men lad dig undre dig.
Så nogle gange er det passende, at som navnet på likøren afslører, først prøv efter 8 (selvfølgelig om aftenen) sådanne specialiteter.
