Kød salat "let"
For alle dem der kan lide at spise kød salat på bolle og derefter afholde sig fra det på grund af de mange kalorier og det høje fedtindhold:
Jeg forlod broccoli-blomster (kogte forsigtigt i en komfur) og kom med ideen om at knuse dem med en gaffel og tilføje lidt mere, d. h. med mig hvidløg, chili - men alle, som han kan lide. Jeg blandede halvdelen af kød salaten med broccoli, det var omkring 1/3 kød salat og 2/3 broccoli, men alle kan gøre det, som han vil.
Smagt godt, er således "udvidet" og har derfor langt mindre fedt fra grøntsagerne.
