Lavt kalorieindhold creme - erstatning: cremer
Sker det også? For mange retter er cremen for fedtet og mælken for slap / vandig? Jeg opdagede et godt alternativ: kaffekrem!
Dette er den, der sælges i rabatterne i sådanne små plastkande, z. Zt. For ca. 38 cent. (Er med H-fløde, creme fraiche og dåse mælk). Har 12% fedt.
Jeg bruger dem: Til retter der har brug for en smule fløde til sausen, til spaghetti carbonara, til salatdressing, til røræg ...
Har også fordelen, især hvis du kun har brug for "et skud": det holder et par dage godt i køleskabet ... Jeg bruger nu oftere end fløde ...
P. S. se på ingredienslisten til disse "fløde-casual" ting: halv fløde, halv mælk og stabilisatorer - Jeg vil hellere tage den billigere rene cremer!
