Eierlikörkipferl

tid

Forberedelsestid: 30 min.
Tilberedning eller bagetid: 12 min.
Samlet forberedelsestid: 42 min.

Jeg bagt denne æg likør kipferl i går, de er meget velsmagende og vil gerne dele opskriften med dig.

ingredienser

  • 600 g mel
  • 200 g mandler (revet)
  • 100 g sukker
  • 240 g margarine
  • 4 s. Vanillinsukker
  • 300 ml ægnog
  • flormelis

forberedelse

  1. Elt alt undtagen melis og læg det i køleskabet i cirka 12 timer.
  2. Lav Kipferl af dejen og bages i en forvarmet ovn ved 160 grader i cirka 12 minutter.
  3. Drys varm eller kølet kipferl med pulveriseret sukker eller dunk i en blanding af melis / ægnøg på begge sider.

Held og lykke!