Lækker bønne gryderet med indlæg
tid
Forberedelsestid: 30 min.
Tilberedning eller bagetid: 1 time.
Samlet klargøringstid: 1 time og 30 min.
Hej, efteråret er her, og det er grunden til, at jeg i dag kogte en stor bønnesuppe-gryderet med indlæg og vil gerne dele denne opskrift med dig.
ingredienser
- 1 glas tykke bønner
- 1 stor dåse hvide bønner
- 1 stor kasse bønner
- 1 dåse voksbønner
- 1 dåse røde bønner
- Bacon til ordre
- Kød: oksekødben eller andet oksekød
- Til at passe også dumplings, Mettenden osv. Afhængigt af din smag
- Salt, peber, sennep
- og meget vigtig velsmagende!
forberedelse
- Krydder kødet med salt og peber, og lag let med sennep, og steg det hele og lidt vand. Kog derefter i ca. 1/2 time. Tag kødet ud og skær det i størrelse.
- Alle bønner med bryg, undtagen bouillon fra de røde bønner, sammen med det smagfulde i gryden og kødet dertil. Kog i længere tid og krydre alt sammen. Skær baconet i små stykker og stek i gryden, indtil den er sprød og ind i suppen.
En stor gryderet der virkelig smager godt.
Jeg serverede kartofler til det.
