Asiatisk spaghetti salat
tid
Forberedelsestid: 10 min.
Tilberedning eller bagetid: 10 min.
Samlet klargøringstid: 20 min.
Denne asiatiske spaghettisalat (alternativ til sædvanlige pastasalater) spiste jeg for mange år siden på en fødselsdagsfest. Siden da har han ikke været i stand til at forestille sig en skolebuffet eller en fest uden mig.
Selvfølgelig nu til grilling, og han er god til at forberede, fordi han skal gennemgå godt.
ingredienser
- 500 g spaghetti
- 1 kop sojasovs (200 ml)
- 1/2 kop sesamolie (100 ml)
- 3 tær hvidløg
- 2 tsk chiliflak
- 4 forårsløg
- 1 tsk sukker
forberedelse
- Kog spaghettien, lad den køle af
- Bland saucen separat (hak forårsløgene, tryk hvidløg)
- Tilsæt sauce over spaghetti, bland godt og afkøl natten over
- Rør godt om igen, før servering
Salaten er altid væk, måske fordi den er noget andet end de sædvanlige pastasalater.
