Æblepai med sprødt
Opskrift på en hurtiglavet æbletærte med skør.
Ingredienser Knetteig:
- 300 g mel
- 1 tsk bagepulver
- 125 g sukker
- 1 pk vaniljesukker
- 1 knivspids salt
- 1 æg
- 150 g blødt smør
Lav en æltedej af ingredienserne og lad den afkøle.
Ingredienser æblefyldning:
- 8 - 10 sure æbler
- 1 pk vaniljesukker
- 2 spsk rom
At drysse:
- 2 spsk brødkrumme
Ingredienser, der dækker:
- 50 g meget blødt smør
- 50 g sukker
- 100 g hakkede mandler
forberedelse:
