Eddike mod madlavning og stegning lugt

Hvis køkkenet efter madlavning / stegning er fuld af madlugt (især dårlig efter fx kødboller), kan du bare lægge en gryde med vand og et godt skud af eddike på komfuret. Kog op i kort tid, og lad det derefter småkoke (for at give meget damp). Efter en halv time fjernes gryden kortvarigt fra varmen og luften. Eddike lugt fordamper temmelig hurtigt, og stegte lugten er væk.

Lille tip: Hvis du har en følsom næse, men bør undgå køkkenet, så længe eddike vandet er på ovnen!

Svensk pølseret | April 2024