Reindeer kage popper
Her er en anden cake pop-version til julebordet: Reindeer Cake Pops.
Dejen:
Enten køber du en færdig omrørt, eller du laver din favorit omrørt / sandkage. Dette er smuldret sammen og blandet med 200 g flødeost og ælt. På 200 g flødeost omkring 400 - 500 g kagekrumm, fungerer det bedst.
Derefter dannes kugler og spydes på en shashlik-pind og dyppes i chokolade (drænes lidt) og skubes derefter straks hornene og øjnene ind i chokoladen. "Hornene" er lavet af ødelagte kringler (fortrinsvis allerede forberedt før) øjnene og næsen er lavet af sukkerperler.
Tip til at lægge ned:
Jeg tager altid en glaskrukke (billedet på billedet en vase) for at lægge kagepopene og lave et stykke folie indpakket i aluminiumsfolie i det, fordi de holder bedst i det. Du kan faktisk dekorere fartøjet pænt eller ikke noget gennemsigtigt tag.
