Philadelphia Torte
Philadelphia Torte
ingredienser:
- 150 g smørkiks
- 125 g smør
- 600 g Philadelphia dobbeltcreme
- 500 g vaniljeyoghurt
- 75 g sukker
- 12 blade gelatine
- 250 g ananasskiver fra tin
- 150 ml ananasjuice
forberedelse:
- Læg smørkiksene i en fryserpose og B. smuldres helt sammen med en kavel
- Smelt smøret, bland med brødkrummene og pres i en springformspande foret med bagepapir
- Skær ananasen i stykker, og hold nogle skiver som en garnering
- Bland Philadelphia, yoghurt, ananasjuice og sukker i en skål
- Opløs gelatine i henhold til instruktionerne i pakningen, og omrør det ind
- Fyld springformen med fløden, og anbring kagen i køleskabet i ca. 3 timer
- Pynt kagen med de konserverede ananasskiver
