Advent og vinter sukker
Uanset om det er en gave fra køkkenet, som en souvenir især i vinter- og adventssæsonen eller til dit eget brug: vidunderligt duftende krydret sukker er rigtigt til julen.
Fra nogle få ingredienser og uden særlig indsats tilbereder du denne sød krydret blanding, der passer vidunderligt til gløgg, punch, te, varm mælk eller varm æblejuice, rispudding, semulje, vafler og fløde eller rødkål, vildt og fløde Stege oksekød.
forberedelse
Brun og hvidt sukker i samme mængde formales meget fint med kanel, kardemomme, nelliker, anis, koriander og orange støv (Thermomix, elektrisk kaffekværn osv.).
Hvis du ikke har krydderierne til rådighed, kan du også få adgang til pepperkagekrydderi. Dette er den meget enkle variant med den samme himmelske effekt, som du kan finjustere med revet bio-appelsin eller citronskal.
