Sund kaloriefattig falsk tarte flambée
Sunde falske Flammkuchen lækker som en side skål til den farverige salat, så sunde kalorifattige sunde fest snack eller bare sådan.
Ingredienser til en bageplade / gitter:
dej:
250 g mel (jeg tager altid stavemåde, men går også sammen med hvede)
125 ml varmt vand
1 spsk olivenolie
1 knivspids salt
topping:
100 g urt ostemasse (let / let)
75 g mager skinke-terninger (f.eks. Aldi dobbeltpakke fra Belight)
frisk løg (i terninger)
Peber / salt
forberedelse:
Ænd en dej af dejeningredienserne og rull så tyndt som muligt på en bageplade / gitter med bagepapir nedenunder.
Forvarm ovnen (cirkulationsluft 200 ° C)
Pensle dejen med urtekvark
Spred løg og skinke terninger på dejen
Peberfrugter og salt
Bag den ovenpå, indtil dejenes kanter er sprøde og mørke. (Med mig ca. 15 minutter)
Tip: Hvis tarte stadig er varm, kan den skæres bedre. (for eksempel med en pizzaskærer). Spis varmt eller koldt!
