Tøm og affedt ristet
Gang på gang generede det mig, at jeg brugte for meget køkkenrulle, da jeg ville affedte stegt mad: Hvor meget køkkenpapir kræver det at fjerne overskydende skiver, fiskepinde, schnitzels, fjerkræskærer eller kødboller med overskydende fedt? For mange!
Jeg er begyndt at tømme den fedtede mad på en stor sprinkler, under hvilken jeg lagde flere lag aviser. Vi læser to dagbøger hver morgen og har derfor nok "dryp papir".
Foto 2 viser, at fedtet løber glat gennem sprøjtebeskyttelsen.
Jeg bortskaffer de olieindvædte sider af det daglige papir i skraldespanden, de ubeskadigede sider som normalt i papirkurven.
Det sparer en masse køkkenpapir, når du når til det, du alligevel har bortskaffet. Man skal dog huske, at kun avispapiret er absorberende. Blanke brochurer eller tv-avisen er intet alternativ.
