Afgrødningsrotation og blandet kultur i haven
Ingen grøntsager, ingen salat, ingen bær smager bedre end hvad du har dyrket, plejet, plejet og høstet. Så at du får så stor succes og afkast som muligt i haven, er der nogle grundlæggende regler, du skal overveje i planlægningen af strøelse og også nyttige tip, der gør haven lettere.
Afgrødedrejning: planter har brug for næringsstoffer? nogle mere, nogle mindre
I vegetabilske have differentieres man groft i tre kategorier af afgrøder: kraftig, middel og svag.
Stark Zehrer har et enormt næringsbehov og kan også lide at blive befrugtet i vækstsæsonen. Plantning af mange starvators side om side bringer udbyttet i fare. Også i det følgende år skal du på en Starkzehrerplatz snarere en sparsommelig lille plante. Undtagelsen er tomater, der gerne vil være på samme sted igen og igen. Og rabarberen, der alligevel uddrives hvert år.
- Stivelse er: Alle de store kål, kartofler, agurker, selleri, purre, squash, rabarber, tomater
betyder Zehrern Hvis du foder med lidt organisk gødning om foråret og i den vigtigste vækstfase, er det tilstrækkeligt at have regelmæssig kompostering som mad.
- Mellemindtægterne er: gulerødder, kålrabi, radiser, salater, spinat, fennikel, rødbeder, peberfrugter, salsify
svag Zehrer er asketikerne. Alt hvad du behøver er moden kompost.
- Fattige er: ærter, bønner, løg og urter.
Enhver, der nu klogt skifter plantningssteder hvert år og behandler jorden til et afslappende bønneår efter et kolikangreb, skal befrugte mindre og have mere udbytte. De fleste planter, med undtagelse af tomater og rabarber, ønsker heller ikke at være på samme sted hvert år, fordi jorden uden målrettet befrugtning udvaskes over tid af krævende planter.
Den nemmeste måde er en to-årig afgrødestation. Sengen er opdelt i to områder, hvor de sultne og sparsomme planter dyrkes skiftevis hvert år.
Mangfoldighed i haven: blandede kulturer
Hvad der giver et muntert, livligt indtryk i gamle hyttehaver har en intelligent grund og et navn: blandet kultur. En blandet kultur bruger planternes forskellige krav og egenskaber, som gensidigt understøtter hinanden. Perfekte sammenkoblinger er:
- Bush bønner og velsmagende: Ikke kun på pladen sammen, afviser urten den sorte bønnelus!
- Agurker og dild: Dild er en gammel tæve, men vokser godt i nabolaget af agurker. Hvis du så agurkerne i midten af sengen, fortrinsvis på en lille bakke, kan du bruge dillen til at danne en meter høj dildhæk omkring den. Agurker sætter pris på vindbeskyttelsen og den lette skygge.
- Gulerødder og løg eller purre: Planteret i vekslende rækker frastøder de hinanden gulerod og løgfluer.
- Jordbær og hvidløg: Hvidløg har en forebyggende virkning mod svampesygdomme i jordbær.
- Kohlrabi, salatradiser og karse: Hvis du kan så i skiftevis række, har karse også en positiv indflydelse på radise aroma.
- Tomater, persille og nasturtium: De fremmer hinandens vækst, så nasturtium mellem tomaterne, fungerer som bunddækning om sommeren og holder vandet fra de tørste tomater.
For avancerede: gode naboer? dårlige naboer
Enhver, der har planternes næringsbehov i tankerne og visse præferencer, vil ikke holde sig til forslagene om blandet kultur. Derfor en kort, ufuldstændig oversigt over, hvem der kan lide at stå ved siden af hinanden, og hvem der ikke gør det.
| plante | Gode naboer | Dårlige naboer |
|---|---|---|
| bønner | Salte, jordbær, agurker, kartofler, kålsalat, pickles salat, tomater | Ærter, fennikel, hvidløg, purre, løg |
| ærter | Dild, fennikel, agurker, kål, salat, gulerødder, radiser, zucchini | Bønner, kartofler, hvidløg, purre, tomater, løg |
| jordbær | Borage, bønner, hvidløg, salat, purre, radiser, purløg, spinat, løg | kål |
| agurker | Dild, ærter, fennikel, kål, salat, koriander, spidskommen, purre, majs, rødbeder, selleri, løg | Tomater, radiser |
| kartofler | Kamille, Nasturtium, Kål, Kohlrabi, Karve, Pebermynte, Spinat, Tagetes | Græskar, tomater, selleri, solsikker |
| hvidløg | Jordbær, agurker, hindbær, gulerødder, frugttræer, tomater | Ærter, kål, løbebønner |
| kål | Mugwort, bønner, dild, ærter, kamille, salat, koriander, spisskum, purre, pebermynte, pickles salat, spinat, tomater | Jordbær, hvidløg, sennep, løg |
| kålrabi | Bønner, ærter, kartofler, salat, purre, radiser, spinat, tomater | |
| salat | Bønner, dild, ærter, jordbær, agurker, kørvel, kål, karse, purre, gulerødder, pebermynte, radiser, tomater, løg | Persille, selleri |
| porre | Jordbær, kamille, kål, salat, gulerødder, tomater | Bønner, ærter |
| gulerødder | Dild, ærter, hvidløg, purre, radise, radise, rosmarin, salvie, purløg, pickles, tomater, løg | |
| Pflücksalat | Dild, fennikel, kål, radise, radise, tomater | |
| Radise u. radise | Bønner, ærter, nasturtium, kål, salat, karse, gulerødder, spinat, tomater | agurker |
| spinat | Jordbær, kartofler, kål, radiser, radise, løber bønner, tomater | |
| tomater | Bush bønner, nasturtium, hvidløg, kål, salat, purre, gulerødder, persille, pickles salat, radiser, radise, spinat | Ærter, fennikel, kartofler |
| squash | Nasturtium, løber bønner, løg | |
| løg | Salte, dild, jordbær, agurker, kamille, salat, gulerødder | Bønner, ærter, kål |
Organiske gartnere siger, at hvis man kun bemærker de mest forfærdelige naboer og undgår dem, kan man ikke gøre for meget forkert. Så aldrig, aldrig, aldrig: Plantsalat og persille, buskebønner og løg, kål og løg, solsikker og kartofler, kartofler og tomater, tomater og ærter, ærter og bønner ved siden af hinanden. Og så: held og lykke og god appetit!
