Lækker luftig marmorkage

Ingredienser til den luftige marmorkage:

180 g margarine
180 g sukker
2 s. Vaniljesukker eller 5 tsk hjemmelavet
3 æg
300 g mel
75 g majsstivelse
1 P. bagepulver
150 ml mælk
5 spsk kakao
Opløs 2 spsk opløselig kaffe i lidt mælk

forberedelse:

Margarin, sukker, vaniljesukker med æggene indtil skummende. Tilsæt mel, stivelse og bagepulver og bland skiftevis med mælken.
Opdel dejen i halvdelen, placer den ene halvdel i en Guglhupf-skål. I den anden halvdel tilsættes kakao og kaffe, anbring den over den lette dej i formen og fold den spiralt ind med en gaffel.

Cirkulerende luft i ovnen i ca. 50 - 55 minutter ved 170 ° C.