Bibestik med høvlede mandler

  • 250 g mel
  • 175 g sukker
  • 1 kop flødeskum
  • 3 æg
  • 1 P. bagepulver
  • Rør alt sammen, og læg det på pladen.
  • Bages ved 200 ° C i 15 minutter

I tiden

  • 175g smør
  • 175 g sukker
  • 200g mandelskiver
  • 1 spsk mælk

Opvarm i en gryde, og fordel blandingen på den forbagt dej efter de første 15 minutters bagetid. Bag derefter igen i 15 minutter.

Mandlerne skal være let brunede, så kig altid gennem glasset.

Held og lykke.