Bagepapir i springformen
Hvorfor kun bruge bagepapiret på et ark?
Hvis du vil linere en springformpande med bagepapir, klipper du blot et stykke, der svarer til formens diameter (+ 2 cm mere), lægger bunden af formen under papiret og klemmer det blot med springformkanten. Resten afskæres rundt.
Selvom du har så lidt mere affald, men en dejlig bivirkning er følgende: Formen er samlet set tættere, og selv flydende dej / fyld drypper ikke ud.
OBS: Kanten skal smøres som før!
