æble Tiramisu
tid
Forberedelsestid: 20 min.
Hvileperiode: 3 timer
Samlet klargøringstid: 3 timer 20 minutter
ingredienser
- 140 g svampefingre
- 4 spsk æblejuice
- 1 spsk cider
- 1 kniv kanel
- 1 lille glas æblesau
- 250 g kvark (20%)
- 250 g Schmand alternativ creme fraiche
- 2 stk vaniljesukker
- kakaopulver
- 1 stk flødestabilisator
forberedelse
- Læg svampefingrene i en gryderet, og drys æblejuicen og cideren over. Læg derefter æbleos på.
- Bland creme fraiche, quark, kanel, vaniljesukker og flødestabilisatoren godt, og spred dem på æblesausen.
- Drys derefter med kakao og skær et helt æble i tynde skiver og pynt med det.
- Afkøles i et par timer.
