Dekorer humle med Kapuzienerkresse - også godt som en beroligende te
I vores have vokser en ægte humleplante, så en, der også giver øl ølet den krydret smag. Det er meget dekorativt, det delikate grønne Hopfendolden ser ud som foldet fra silkepapir.
Jeg høster humlen, lader dem tørre - det er en vidunderlig medicinsk te. Ikke kun til beroligelse - det er derfor, et glas øl slapper af sådan - men for mange lidelser som hovedpine og forkølelse. Du skal vænne dig til smagen, lidt bitter.
Jeg kan også godt lide det meget i vasen, især i kombination med nasturtiums. Selv med meget små roser ser han godt ud. Der vokser også vilde humle på kanterne af enge og hegn, men jeg vil kun bruge det til dekorative formål.
